特色石锅鱼培训班-石锅鱼做法介绍

特色石锅鱼培训班-石锅鱼做法介绍

??　“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。

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由此，石锅鱼还有市场吗?通过小编的以上介绍，相信大家都已经心中有数。石锅鱼，项目虽小，但是，不管是品牌、产品，还是服务，均优势明显，遥遥**其他特色风味小吃，所以，市场巨大，前景无限。如果大家有心把握，那么，*再等，现在就开始行动吧!

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