铁板烧是一种西餐和中餐相结合的餐饮方式,先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材,是一种味觉与视觉相结合,它改变了传统的烹饪形式,依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;它所有的原料会在您眼前烹制,烹调出专属您口味的美食,让客人体验贵族式的餐饮享受。
全天24小时咨询电话: 联 系 人:宋老师
微信号:(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
咨询Q Q:328460329
官方网站网址:
地址:北京市朝阳区小红门路环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
(为了方便学员,下车打电话可以接你一下),北京品味轩欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
?铁板烧培训课程安排》
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板鸡排、铁板蔬菜以及酱料辅料的技术
?
?
?
我们经常看到一些人在大街小巷,双手各拿一大把鱿鱼,伸长着脖子大口大口地咬着,虽然看起来吃相不甚雅观,但你一定可以想到烤鱿鱼的美味相当不错!这种味道神奇的鲜香,具一格的异国风味,当你看到经营的摊点,一定生意很好。铁板鱿鱼无论是南方还是北方都可加工经营,几百上千元即可干了,利润可观,**或流动,或业余同样可以经营。
大家都很清楚,全国各地做铁板烧的人成千上万,在这成千上万的人群中,有的人做的就很成功,而有的则是生意凄惨。为什么会出现这样的情况呢?要我说,这其中跟每个老板所掌握的铁板烧技术有很大程度的影响。因为不同的人,它所掌握的技术不同,较终做出来的铁板烧美食,口味也就不同。
铁板烧,用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活,门槛低,投资少,可以开店 ,也可以摆摊,适合创业经营的新手选择。北京破我想教学铁板烧,学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧**酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。