教你学习制作卤肉饭的步骤-夏季速成班
经营家卤肉饭店在菜单上的招牌以及和门面之一,因此卤肉饭店的创业者是需要对菜单去精心的设计。在近些年卤肉饭店在发展上也是较为*的,而且就对于市面的卤肉饭店在菜单上的设计将可以去统一的进行设计,对于每一家卤肉饭店内菜单上的设计也都是会有着较大的相似之处。每家卤肉饭店的细节和特色,在这个问题上同样是不可忽视的,要做到让多人难以忘怀。
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【教学内容】韩国泡菜卤肉饭、咖喱鸡块饭、香辣排骨饭、烧汁鱿鱼饭、烧汁茄子饭、红烧肥牛饭、四季豆卤肉饭
【教学方式】老师一对一培训,手把手教学,先品尝后教学,随到随学,
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创业者要从卤肉饭店的名字入手,尽可能的取一个较为*让人记忆和吸引人的名字,这是吸引卤肉饭店顾客目光的环节之一。此外对于卤肉饭店在菜单上的设计尽可能的花些心思,让顾客通过菜单而能够了解卤肉饭店的定位,同时要引起顾客的好奇心,就像拿起本书,让人迫不及待的想要了解到其中的内容一样,让多的人对卤肉饭店产生一个好奇的感觉。
【教学时间】3-10天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间),早9点——晚5点
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经营卤肉饭店除了需要注意到的外形的设计之外,卤肉饭店内菜单在摆放上同样是较为重要的,国人的习惯是从左往右、从上到下。因此如果卤肉饭店已经满足了相关的两个要求,那么放置的位置问题也是需要注意到相关的环节了。可以适当把卤肉饭店内的菜单放在桌子的左上角,如果一家卤肉饭店同时设计基本菜单,对于卤肉饭店营业额有很大的帮助。
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设计菜单在成本上是并不高的,卤肉饭店的创业者是可以去适当的把控菜单的设计,在过节或者做活动时,是可以参照以上的几个要求而去换菜单。且可以通过这样的方式让人们对于卤肉饭店有新的认识,同时也会让人们对于经营卤肉饭店而产生一定的好奇心,在经过一段时间没有进店消费的顾客,很*对卤肉饭店内摆放和菜单的换产生好奇,后进店消费。