烤冷面技术评审价格-学习费用是多少

烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和zwnj;?油炸三种(开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于煤气价格上涨剧烈，油价上涨等，早在五六年前就不再制作油炸式的了)，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。

烤冷面的成本低，味道较棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。

公司名称：北京品味轩

在线老师：吴老师

培训项目：麻辣烫

培训时间：自由安排，随到随学

学习时间：不限，学会为止

我们保证：中间不收其他费用，学费一次交齐

现如今许多的人都有一个的创业梦想，想要有好的生活方式和经济条件，那么就只有通过自己创业当老板，不然给别人打工不仅战战兢兢，收入还达不到自己的满意，而且现在的国家都在鼓励一些人们自主创业，那么餐饮*怎么样呢-

现如今餐饮行业的市场空间优势已是不可争辩的事实，许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手，但中式餐饮结构复杂，技术还不好学，口味难达标，高难的厨艺将众多想投身餐饮行业的创业者，投资者拦在门外，而相对于比较复杂的中餐，烤冷面简单易学，已经成为创业者的另一个不错的选择。

烤冷面起初不叫烤冷面，叫钢丝面。源于1997年黑龙江省鸡西市密山市*二中学校门口一摊位，摊主本打算买来冷面自己晚上回去吃的，数量很少只有几张，结果在学生的要求下就下了油锅炸，冷面板比较厚，本以为炸出来的面会又硬有脆，结果恰恰相反，炸出来以后刷上辣酱，又松又软，而且吃的时候丝丝分明。

故名钢丝面，几张冷面板天数分钟内便**一空。第二天门口的小摊便纷纷效仿，由于小贩不只是油锅，还有铁板炭烤等。于是便有了铁板，碳烤，油炸等做法的钢丝面。几年后，油炸面失宠，铁板烤冷面销量远大于油炸，所以各类商贩不断的推陈出新，不光是单的加工冷面板，出现了冷面夹葱花香菜洋葱调味，又有了夹肉馅，夹肠，加鸡蛋等。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

现如今餐饮行业的市场空间优势已成了不可争辩的事实，许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手，北京品味轩餐饮培训有限公司将是您不错的选择。我们公司美食应有尽有，各具特色。让人回味无穷，流连忘返。

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