有烧饼培训学校

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酥香可口，圆圆的烧饼上面洒满芝麻，让人看着都很有食欲。同时老北京烧饼物美**，薄利多销，口味非常好，因此很多人的烧饼店都是顾客排队购买。老北京烧饼种类样式丰富，虽然特点不同，还是有共同处的，那就是香，烧饼的香气很是诱人，尤其是刚出炉的烧饼，无论是味道还是口感都是*，北京品味轩的烧饼培训，会成为您创业路上的好项目!

我们培训的优势

⒈技术学习资料完备，传授全部技术工艺配方无保留；

⒉配方选料用量全部数字化，没有“适量”，没做过饭的学员也能做出味道稳定的成品；

⒊我们采用的都是可替换的基础常见物料，学完以后学员自己掌握全部技术；

⒋向学员提供课程学习实践需要的场所、设施、物料；

⒌不会指派学员做和所学课程无关的劳务事宜；

⒍全程一对一教学，学员学后达到品尝水平，学会为止；

烧饼这类面食在北方是比较盛行的，北方人的爱好美食，目前餐饮早点市场，烧饼也是常吃到的主食之一。学习烧饼，一定要品尝好口味，北京品味轩开放教学，**学员学到好技术，先来品尝味道，满意是否由您决定。

教授内容：麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等

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油酥烧饼是山东风味小吃，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

油酥烧饼的制作方法非常讲究，从制作到成熟出炉要十多道工序才能制成。油酥烧饼的选料要求非常精良，面粉要上等精白面粉，猪油要上等猪板膘油，食盐、大葱、麻油、芝麻等佐料也要上等的，面要和得不软不硬，这是因为面的软硬直接影响着烧饼的口感，软了烧饼做不成型，硬了烧饼不好，佐料的用量和搭配也都有严格的标准。