学习烤猪蹄技术价格-烤猪蹄师傅一对一教学

烤猪蹄让猪蹄的味道完全的释放出来，猪蹄的胶原蛋白本身就很多，女性经常食用的话可以美白皮肤对皮肤的保养很有好处，但是普通做来的猪蹄可能会腻，但是猪蹄经过烧烤这一道工序，让猪蹄本身的脂肪油都挥发出来，这样吃起来会加的好吃!而且久吃不腻!

俗话说一招鲜，吃遍天，做好餐饮业，关键是要有过硬的技术，味道与众不同，才能让顾客络绎不绝，口口相传，才能真正做大做强，从而成功创业致富!烤猪蹄技术培训哪家好，就选北京品味轩，欢迎广大想创业的朋友参观考察，找到真正适合自己创业的好项目!

【烤猪蹄培训过程】

1.食材的选择

2.猪蹄的清洗及初步加工

3.猪蹄主料及辅料制作

4.技术配方的讲解

.秘制酱料的制作和烤制技术讲解

6.成品制作

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小吃网址：

烤猪蹄选成品特点：

色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。

烤猪蹄技巧;

在猪蹄表面刷一层植物油用来粘住孜然和一些调料!这样在烤制的时候才不容易把这些调味品弄掉!

经营餐厅害怕的是什么?没有顾客!顾客少量，生意自然不好，那么就要及时调整自己的经营方式，可是调整方向为哪些呢?小编今天来给大家说一下餐饮行业怎么做才能生意越来越好!优质的服务是一家餐厅*的，因为一个好的服务可以让顾客觉得温馨，服务员的热情会给消费者带来不一样的就餐体验