北京学铁锅柴鸡收费多少-技术培训教学

北京品味轩是一家火锅技术培训中心，招牌培训项目是：铁锅柴鸡、羊蝎子、石锅鱼、巫山烤鱼、重庆鸡公煲、小火锅等项目。传授各种火锅的秘制底料、红油制作、配方等等。师傅经验丰富，确保工艺规范，欢迎前来考察学习。 成为了美食市场的新亮点

铁锅柴鸡的详细做法介绍：

1、鸡洗净，剁核桃块大小，冲洗，焯水，冬瓜去皮，切厚片，大葱切五厘米段，姜拍烂，备用。

2、锅放一勺色拉油，烧热放少半勺豆瓣酱煸炒，出香味下入麻椒，辣椒，然后下入辅料继续小火煸炒，出香味，下入鸡块，放三匙盐，一两白酒，一两老抽，炒至色变。

3、入高压锅，加汤水压十二分钟，关火，闷一小时开锅。

4、冬瓜垫铁锅底，鸡块整齐码上面，浇入高压锅内鸡汤，撒香菜即可。

培训流程：

1.先到公司考察、品尝我们做的铁锅柴鸡口味、洽谈相关培训事项。

2.对我们的条件满意之后，签订一对一的合同，然后马上安排铁锅柴鸡培训课程。

3.经验丰富的师傅一对一教学，全套铁锅柴鸡技术全部一对一传授。

4.品尝自己做的铁锅柴鸡口味，味道满意才算毕业，没有时间限制、免费提供材料，保证学会为止。

.免费提供食宿，没学会或者做得不好吃，可反复训练，确实学不会给您退还学费。

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