北京餐饮培训学校_小吃培训学校_烤冷面_煎饼果子培训中心

　　美食小吃培训中心是北京*的一家小吃、美食培训基地,培养了众多的创业者.愿你开店梦想.

　　培训中心优势： 老师一对一培训、手把手教会、学习时间没有限制，直到学会为止.

　　我们向每一位学员保证：学不会、学习培训期间提供食、宿.

　　开店运营：对于开店的知识还有设备购买等疑问等等，老师都会为您讲解，让您轻松的开一家属于自己的店.轻松的当老板.

　　培训时间：周一至周日早9：00-17：30均可参加培训，学员也可提前预约，不受时间限制，随时授课。

　　培训期间提供食宿，学不会.

　　报名咨询热线： 或 010- 联系人：程老师

　　报名咨询Q

　　培训地址：北京市丰台区方庄桥东(工商银行楼上)

　　培训种类：

　　酸辣粉培训、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面培训、烩面、担担面、朝鲜冷面、炸臭豆腐、里脊肉饼、掉渣饼、 土家香酱饼、千层麻花。

　　制作步骤

　　1. 将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。

　　2. 放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。

　　3. 轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。

　　4. 将黄瓜切丝、梨切片;辣白菜切碎、鸡蛋对切，牛肉切片备用。

　　. 牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1：10的冰水(冷面汤1份，兑10份冰水)。

　　6. 冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。

　　7. 再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。

　　8. 撒上白芝麻即可享用。