锅贴是我们常见的一种食物，那么，你知道吗？锅贴为什么受到那么多人的喜欢呢？其实，锅贴之所以受到那么多人的喜欢，其实，是因为，锅贴的做法简单，而且，还好吃。所以，才会受到那么多人的喜欢，那么，大家想不想学习锅贴呢，下面来看看吧。
三鲜锅贴
食材：
20g猪前夹肉、100水发香菇、0g榨菜、60g葱、1个鸡蛋、00g饺子皮、40ml油、1勺盐、1g生粉、1g姜、1g大蒜、1/2小勺老抽、10ml蚝油、适量鸡精、适量胡椒粉
做法：
1)猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅
2)取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚
3)电饼铛倒油，将饺子摆放整齐
4)倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜
)盖上盖子，选择程序“煎锅贴”，8分钟后，饺子即可煎好啦
6)开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦。
培训详情
学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止
学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作
原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具
售后服务：学会为止*
适合人群：餐饮开店培训自有店铺餐饮创业自主创业
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