在我们生活中，锅贴是人们必不可少的一顿早餐，要是一天不吃这个锅贴，心里就不得劲，可见这个锅贴在我们的生活中的重要性，那么很多人想要学习这个锅贴。不知道怎么做，下面来和我看看吧。
韭菜锅贴
食材：
30g饺子皮、20g肉泥、10g韭菜、100g香葱末、20g白芝麻、适量太太乐鲜鸡汁、适量花椒粉、适量生抽、适量老抽、适量香油、适量盐、适量糖、适量油
做法：
1)肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味
2)韭菜切碎，用盐搓去水分，沥干加入肉泥中
3)将它们混合搅拌至粘稠
4)取一饺子皮放上适量的肉泥（并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下，这样方便饺子封口）
)将锅贴胚一一做好
6)电饼铛刷薄油，只开下盘，放入锅贴胚煎至一面微黄
7)加入没过材料一边的清水，用个盖子盖上焖煎8)至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻，再淋点油至底部有脆感就可以了。
项目培训方式
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、我们的课程不单单只教怎么做，还有选料、制作、开店、经营，等指导。
北京品味轩餐饮中心小吃培训学校开业至今一直秉持：品种、口味、质量、服务、技术永远争较好的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意。
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