铁锅柴鸡是人们必不可少的，尤其是冬天哦。吃一口肉，再喝一口汤。幸福的感觉立马涌上心头，很要是一天不吃这个铁锅柴鸡，心里就不得劲，可见这个铁锅柴鸡在我们的生活有多重要，那么很多人想要学习这个铁锅柴鸡。不知道怎么做，下面来和我看看吧。
铁锅柴鸡：
整鸡除去鸡架的其他部位都用
泡发的干豆角切段，鸡肉过水除味
过水后的鸡块很干净捞起备用，准备炖鸡的调料
铁锅烧热加油，加姜片炒香
再依次加入其他材料爆香。放鸡块翻炒几下受热均匀
加料酒除腥味，加红烧酱油好上色，加生抽提鲜
加自制大酱入味，加温水炖，水要没过鸡块，一次性加足量，防止中途烧干或加水减味，加盖煮十分钟
再次加入玉米块，加干豆角接着中小火炖半个小时
在炖鸡的时间发面已经发好，做油卷，分成小剂撮长条，对折上扭就成卷了，净置十分钟让面醒醒。
等鸡肉块用筷子很轻易插进去就可以了。
-售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-
联系人：齐老师
地址：朝阳区小红门桥北
学习流程
1、网上了解详情咨询相关信息，决定是否来公司实地考察
2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习
3、安排住宿、正式一对一培训
4、学习期间时间是不限制，学会为止，培训结束，毕业
实力+技术**
品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。
实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活小班教学手把手指导。
在每个餐饮行业想要在餐饮开店培训行业内的长期的发展，在经营一个自己的特色的菜品当中，特色的餐饮的都是可以是一个或者有几道的特色美食，在业内的味道特，还要有别的餐饮店的口味。在有**间内可以列出一个自己的特色美食，这可以让消费者看到后一目了然，还要可以快速的了解品牌的文化。
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