在北京有幸吃到过一次安徽牛肉板面，，那是在网吧，晚上了，没有吃饭，就去找个路边的小摊吃个饭，坐下便叫到，来碗牛肉板面，老板说好嘞，等了大概11分钟左右，牛肉板面好了。我一看。直接**了。这那是牛肉板面，这牛肉给我放满了。面只有一小部分，大家都知道把，一般有些不想放肉的饭店，我这个满满的牛肉，当我吃一口，这也太香了吧，就像问问老板是从哪里学的技术，他和我说，这一般不告诉别人，我一听。马上拿元送到老板手里，老板说，今天就告诉你了，我是从北京品味轩学的板面技术，老师教的很好，学不会，还可以重新学习呢，下面快来和我看看吧！（bjq）
保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
保证学习中途不增加任何杂费；
保证学员能够完全掌握技术；
板面的做法和配料：
板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样，揉的硬了，不行，揉的软了也不行呀！我教你，要一点一点揉，加点水，揉一揉，直到成一个面团，这样就好了。然后就是牛肉汤了，就是把辣椒炸一下，然后把牛肉汤放进去，开启大火模式，不要小火，也不要中火，就要大火，煮分钟后，转小火慢慢煮，煮到盖子还没有打开，你就能问到香味就行哈！！！小青菜的话用烫水过一下，就行。然后根据客人的口味，来制作！，相信大家对板面的做法有了一个大致的了解了，希望对大家有帮助下期再见！
安徽牛肉板面培训技术，在我们这里学习啊，大家可以放心，我们会教导你学会为止，一对一教，当然还可以带一人参加学习呢。想学习板面技术咨询：小齐老师！
联系人：齐老师
地址：北京市朝阳区小红门桥城环城创意园
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不要贪图，学习那些而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来中国品味轩餐饮培训学校，教学好不好？来考察看看就知道。
经营特色餐饮*店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的餐饮*店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色餐饮*店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。
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