鸭血粉丝汤技术培训班-包学包会

现在餐饮连锁经营的市场确实越来越受欢迎，其优势也越来越大。美味营养的餐厅已成为众多劳动群众、学生等人群的*爱，深受广大消费者的喜爱。餐饮业的市场空间优势已成为不争的事实。许多想加入餐饮业创业者不知道从何入手。北京品味轩餐饮培训*中心将是您的好帮手。我们公司有各种各样的美味佳肴，迎合大众市场，各具特色。味道令人难忘。

南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有”金陵鸭肴**"之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不过不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵的方法,是金陵菜中重要的代表。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝咬块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

培训项目介绍 :鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。 鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝 制成。以其味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,**于全国各地

培训内容:鸭血粉丝高汤制作,鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等 卤制技术,成品调味技术等,制作全过程及配方等。

培训课程:

1.整鸭及鸭杂处理技术;

2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术;

3.**麻辣油配料和炼制技术

4.鸭汤复合油炼制技术;

.鸭血粉丝煲的制作技术;

6.鸭血.鸭杂配料保鲜技术;

服务承诺:老师-对一授课,不限制学习时间,学会为止。

培训时间:早9 : 00到晚 : 00学习时间不限，-般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-,学员可以自安排时间,在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业,成功开店。

教学地址:北京朝阳区小红门桥北

教学费用:费用详情请到公司面谈

北京品味轩餐饮公司郑重承诺:保证每个学员全程都是实践动手学习;技术配方无保留传授技术;学习中途不增加任何杂费;学员能够完全掌握技术;学员能够学到有竞争力好味道的技术

想要了解多的鸭血粉丝汤店的运营利润的办法可以参加鸭血粉丝汤*。如果您想要了解多的鸭血粉丝汤店的营销技巧和找到好的的创业项目,可以到我们北京品味轩餐饮培训学校,这里有多加安全的创业项目能够帮助你成功的创业。