学习烤冷面技术

开一家烤冷面店对于小本创业者来说非常不错.烤冷面是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩烤冷面培训*中心—为您提供的烤冷面技术培训服务.欢迎您的考察与学习

项目介绍：烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于煤气价格上涨剧烈，油价上涨等，早在五六年前就不再制作油炸式的了)，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道较棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。

三种烤冷面味道各有差异，主要流行铁板和油炸。但在五六年前，由于煤气、油价上涨的原因，油炸式的烤冷面就没人愿意制作了。油炸式烤冷面就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好。烤冷面的成本低，味道较棒，但多吃对胃肠不好。烤冷面所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。

早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软, 可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。

经营烤面筋的优势：

1、操作简单，四季热卖，没有时间地点的限制， 一人即可轻松创业

2、在菜市场，村口，小档口，摆摊经营或者是小档口都可以

3、口味特，可以与烤香肠，烤鸡翅，烤鸡爪，烤饼等一起经营，产品丰富，*增加营业额

服务承诺：老师一对一 授课，不限制学习时间，,学会为止。

培训时间：早9：00到——晚：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限，，学员可以亲自安排时间，在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。

学地址：北京朝阳区小红门桥北

教学费用：费用详情请到公司面

烤冷面利润分析

1、*大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

2、即可定店经营，也可以流动销售

3、合作投资小，市场大，前景广，轻松创业好项目。

北京品味轩餐饮培训学校是一次收费、学员毕业可提供技术支持，我们教学以先尝后学为基础，只要觉得口味合适再交费学习。

现在餐饮连锁经营的市场确实越来越受欢迎，其优势也越来越大。美味营养的餐厅已成为众多劳动群众、学生会、休闲会等人群的爱，深受广大消费者的喜爱。餐饮业的市场空间优势已成为不争的事实。许多想加入餐饮业创业者不知道从何入手。北京品味轩餐饮培训*中心将是您的好帮手。我们公司有各种各样的美味佳肴，迎合大众市场，各具特色。味道令人难忘。