驴肉火烧培训费价格-技术无保留传授

驴肉火烧培训费多少钱-技术无保留传授

随着经营特色驴肉火烧*行业的发展，这也越来越多的驴肉火烧*店都是和雨后春竹一般的冒出，而对于经营驴肉火烧*店来说，应该是经营驴肉火烧好的是到店消费的消费者，那么对于经营特色驴肉火烧*店来说，其实好的营销并不是花钱做广告，还是在各种促销，加的宣传做好口碑的传播。

因此在特色驴肉火烧*店的前期也要做好一个对消费者的服务，可以在通过了解到消费者的喜好个价格等等在入手。可以让特色驴肉火烧*店的服务员多观察消费者，还要做好细节上的服务，这可以让消费者感觉到真正的宾至如归。对于经营好一家驴肉火烧店而言，不是仅仅的是靠口碑，回头客也是非常的非常重要的。

对于经营特色驴肉火烧*店有了好的定位之后，其次要找到适合的消费者。之后就可以开始我们经营特色驴肉火烧*店的其他的工作了，经营特色驴肉火烧*店肯定要经营在人流量多的地方，只有这样才可以保证好一定的客流量。确定了客流量之后当然经营的店铺的交通也要方便。

项目介绍：驴肉火烧是一种中国华北地区较为流行的汉族小吃，起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《徐水县志》载，徐水小驴肉在清雍正年间(1723—173)即**于世。

驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。

常吃驴肉养颜美容，驴肉火烧是北方特有的小吃。开一家驴肉火烧店对于小本创业者来说非常不错.驴肉火烧是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训*中心—为您提供的驴肉火烧技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

项目咨询先生：咨询王先生

项目培训地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

项目培训内容：驴肉火烧的全套技术、肉的制作、火烧的制作.

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员全程实际操作;　　2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

3、学员自己立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

教学流程：

1、老师的实战，讲解技术;　　2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识;

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;　　4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。　　6、免费传授开店技巧与经营方法。

北京品味轩优势：

1、一对一的指导，手把手的教学，毫无保留让你学会的配方技术，通过自己亲手操作反复练习，直到你彻底学会技术为止。

2、学员随到随学，我们不限制学员的学习时间，每天9.00-17.00准时开课，学员可根据自身时间调整安排课程。我们的教学都是以实际操作为主，实践材料都由我们承包，让你学的放心。

3、我们的建议都是先尝再学，说的再好也不如尝一遍，满意口味后再签订合同，。在我们北京品味轩毕业的学员。如后期有任何技术性的疑问，我们都将尽全力解答，甚至是免费重学。

在经营特色驴肉火烧*者的在投资者在经营驴肉火烧店铺前，都是需要有合适的团队，创业者会根据经营店铺的位置确定消费者，然后在看驴肉火烧店的消费者的消费习惯，和消费水平来决定自己店铺的特色。后根据前几个月的观察的情况消费情况是否一致。