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项目介绍：鹅肉有较高的营养价值，自古就有众多文献记载，如《本草纲目》就曾记载：“利五脏，解五脏热，止消渴。”《随息居饮食谱》中也指出：鹅肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补气行水，养胃生津。”所以鹅肉属温补型食品，味美鲜香，营养丰富，一年四季均适合食用。

鹅属于天生食草动物，老鹅汤营养价值比一般的肉汤价值高很多，是大众较其喜欢的滋补火锅。吃完了鹅肉，还能在汤里涮菜，味道不变，顾客在吃的时候尽兴。开一家老鹅汤鹅火锅店对于创业者、投资者来说非常不错，投资不大、收益好，深受学员们的喜爱。北京品味轩餐饮培训*中心—为您提供的老鹅汤鹅火锅技术培训*服务，欢迎您的考察与学习。

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在线老师：吴老师

培训项目：老鹅汤鹅火锅

培训时间：自由安排，随到随学

学习时间：不限，学会为止

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